特色西葫芦小煎饼

作者： 不会做饭li

一直很爱吃妈妈摊的西葫芦煎饼，如今结婚有了自己的小家，终于自己也下手了，但是妈妈的味道是独一无二的美味～

用料

• 西葫芦 一个
• 鸡蛋 2个
• 小葱 一堆
• 面粉 三勺
• 水 半碗
• 盐 一小勺

特色西葫芦小煎饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净后擦丝，本仙女并没有去皮，加入两小勺盐，静放5分钟直至有了水分。

步骤 2

切好葱花，放入西葫芦丝，打入两个鸡蛋，看面稠情况加入冷水顺时针搅拌均匀～

步骤 3

开始摊锅啦～双面共两分钟即可~两分钟翻一下哦~ 祝您用餐愉快~

菜谱创建时间：2019-05-24 09:40:53