香辣蟹（海底捞火锅料版）

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

晚上有朋友来家做客。下班急忙去买了一堆海鲜回来，朋友口味重不喜欢清蒸的就炒个香辣蟹~

用料

• 螃蟹 10只
• 火锅底料 0.3包
• 葱姜蒜

香辣蟹（海底捞火锅料版）的做法步骤

步骤 1

买了一堆杂海蟹。很新鲜，大部分活的。没法好好洗……

步骤 2

随便洗洗扔盆里了，太可怕了大夹子……

步骤 3

这两只说啥都不肯呆在盆里一定要爬进水池……我也没辙……

步骤 4

葱姜蒜切好

步骤 5

烧油炸香花椒粒

步骤 6

放葱姜蒜

步骤 7

放火锅料炒化

步骤 8

螃蟹对半切开下锅，那两只太活泼的用筷子夹住切的，还死死夹着筷子挣扎。气死我了。加一盖子料酒，炒上辣椒油后加小半碗水，盖盖子焖几分钟

步骤 9

好了，撒点香菜装饰

步骤 10

一小时出这桌菜，其他的菜一会出菜谱

菜谱创建时间：2019-05-23 20:24:13