夏普水波炉炸猪排菜谱

作者： 橙六月

用料

• 猪排 块
• 面包粉 克
• 面粉 克
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 鸡蛋

夏普水波炉炸猪排菜谱的做法步骤

步骤 1

这个是针对夏普水波炉菜谱52炸猪排行程，大约十三分钟。不爱吃猪肉的我，改成了大片牛里脊肉做的，用鸡肉做也可以。把两三片牛肉薄片交错叠放在一起，撒盐和黑胡椒，然后过三关，低筋面粉，蛋液和酥脆面包粉。 下面说下这个酥脆面包粉，三块牛排肉，大约需要两片面包片打粉，大约60克，不用打成过细，有粗有细口感才好，然后加三大匙色拉油，大概45克，稍微少一点也没问题，然后微波炉600w，大概3min-3.5min，每30s拿出来搅拌一下，直到部分面包粉变焦黄酥脆就可以了。

步骤 2

炸完以后，可以切块挤柠檬汁，加猪排酱和番茄酱的混合酱料食用，也可以像下面这样做成炸猪排盖饭食用，都很美味。

步骤 3

日式高汤加酱油，味淋，清酒，煮白洋葱，没有提前做高汤我加了海带芽和鲣鱼块一块煮，非常美味。这个可以先煮好，放凉，用的时候再加热，这样洋葱更入味。准备吃的时候煮开，加炸猪排切块，两边淋蛋液，稍煮，煮到自己喜欢的蛋的状态，就可以浇到热米饭上了。 可以开动了。

步骤 4

想要酥脆口感，炸猪排可以最后放上。 看了一个菜谱7个薄片叠放一起做成一块厚的炸猪排，下回试一下。

菜谱创建时间：2019-05-23 19:04:47