爆炒鸭子肉

作者： 爱做美食辣妈

用料

• 料酒 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 胡椒粉 克
• 老抽 勺
• 香葱 根
• 郫县豆瓣酱 勺
• 剁辣椒 勺

爆炒鸭子肉的做法步骤

步骤 1

切成小块放凉水里焯水

步骤 2

捞出来用水洗一下

步骤 3

锅里放姜蒜郫县豆瓣酱、剁辣椒

步骤 4

把鸭子肉放下去翻炒

步骤 5

放生抽老抽 、盐、料酒

步骤 6

出锅时放胡椒粉，放点香葱

步骤 7

出锅装盘

步骤 8

颜色不错，因为小孩子吃不了辣的所以放郫县豆瓣酱，要是放干辣椒和那些好辣的青椒炒出来更香

步骤 9

爆炒鸭子肉好吃

菜谱创建时间：2019-05-23 18:57:09