红椒虾仁炒蛋

作者： betty白

减脂餐～午餐～之一

用料

• 虾仁 250克
• 鸡蛋 2个
• 红椒 1个
• 葱 1根
• 蒜苗 1根

红椒虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

清理干净虾仁，剔除虾线，备用

步骤 2

红椒切丝，葱叶蒜叶切末，葱白蒜白切丝备用。

步骤 3

将鸡蛋打入碗中搅匀，放入切好的葱末和少许盐

步骤 4

锅中倒入少许油，油热后放入红椒丝，葱白蒜白丝炒至9成熟后加入虾仁和少许盐。

步骤 5

锅中再放少许油，油8成热后倒入葱花鸡蛋慢炒，蛋熟后将前面炒好的配菜再倒入锅中，跟蛋拌匀后，加入适量生抽翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2019-05-23 16:25:27