材料切末
土豆蒸15分钟后用勺子压成泥,太干的可以加入少许牛奶,
放在深碗里用筷子串几个洞已便入味
锅里放油,把洋葱,葱花,肉末,青瓜丁翻炒至熟加入少许水,酱油、盐,耗油,调味,
加入淀粉勾芡淋在土豆泥上即可
筷子串了几个洞,吃起来里面也有味道!