糯米饭

作者： 雨后不见彩虹

第一次吃糯米饭是在青田，早餐一份糯米饭，一碗紫菜汤…岁月流逝，现如今身在异国他乡，想吃只有自己动手，综合了各位厨神的做法，做了这份满是回忆的糯米饭…

用料

• 糯米 适量
• 腊肠，肉馅，香菇，虾米，圆葱，圆白菜，豌豆
• 酱油，糖，盐

糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一晚，香菇提前泡好（图中黑颜色的就是泡香菇的水，一会会用到）各种材料切小丁备用

步骤 2

锅放少许油烧热，放入肉馅，略微翻炒

步骤 3

再放入腊肠，香菇，豌豆，圆葱，圆白菜，虾米，炒差不多，转中小火放入泡好的糯米翻炒至糯米有粘性后，倒入1/3的香菇水，盖锅盖闷两三分钟

步骤 4

闷的时间我们准备适量酱油，盐，白糖混合，

步骤 5

把准备的调味料和1/3的香菇水一同倒入糯米饭中，再次翻炒，盖锅盖闷两三分钟，再把剩余的香菇水倒入糯米饭中，翻炒，再焖一会就大功告成了^^

菜谱创建时间：2019-05-23 13:16:41