懒人香蕉鸡蛋饼

作者： 我是花花丫

每天的早餐就是我起床的最大动力。

用料

• 香蕉 1根
• 面粉 5勺（根据食量）
• 鸡蛋 1个
• 德运奶粉 2勺
• 白糖 2小勺

懒人香蕉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先拿一根熟透的香蕉，捣成泥。

步骤 2

5勺面粉，打一个鸡蛋

步骤 3

加两勺奶粉

步骤 4

两勺白糖、香蕉泥、鸡蛋、面粉，少许清水调成糊状。

步骤 5

热油烧锅，小火，放入面糊。

步骤 6

小火煎至两面金黄即可出锅，两分钟左右。

懒人香蕉鸡蛋饼的小贴士

1、在调面糊的时候，一定要用凉水，千万不要放热水。 2、根据个人口感，喜欢吃薄饼，面糊就调点稀一点。 3、煎饼的时候锅很重要，一定要用好锅，比方康巴赫就随便用。 4、要小火，大火一下就会煎焦了。这个煎饼的过程很快，所以不要走神。我就是因为帮别人下了两点订单，一下没注意就有点焦了。

菜谱创建时间：2019-05-23 11:54:05