超简单零失败三色芋圆

作者： 丹的美食厨房

夏天最爱的甜品，自己做简单卫生又没有任何添加，吃起来放心。吃不了的放进保鲜盒进冰箱冷冻，很方便。

用料

• 木薯粉 300克（三个薯一共用300克）
• 红薯 200克
• 紫薯 200克
• 山药（芋头） 200克
• 水 适量

超简单零失败三色芋圆的做法步骤

步骤 1

蒸红薯（黄色）、紫薯（紫色）、山药（白色），白色也可以用芋头。

步骤 2

蒸熟的红薯去皮压成泥。

步骤 3

加入木薯淀粉，成图中絮状后慢慢的少量的加水。

步骤 4

揉成光滑面团。

步骤 5

搓成长圆条状

步骤 6

切小圆。

步骤 7

切好的芋圆拿出马上要吃的部分，剩余的撒上木薯粉放入保鲜盒冷冻。

步骤 8

同样的步骤和方法做紫薯和山药芋圆。

步骤 9

在煮芋圆的同时，准备一碗冷水，煮好的芋圆捞起放入冷水里，这样芋圆才会Q弹润滑。

步骤 10

放入红豆、龟苓膏、蜂蜜。

步骤 11

开吃。

超简单零失败三色芋圆的小贴士

1.各种薯最好去皮蒸，压成泥的时候更方便。 2.加入木薯粉后如果干一定慢慢的少量加水。 3.煮好的芋圆放入冷水里泡一下，不要忘记哦。

菜谱创建时间：2019-05-23 11:48:07