樱桃果酱

作者： 星A

现在做果酱越发游刃有余了~~

用料

• 樱桃（去核） 1100克（900）
• 白糖 230克
• 柠檬汁 30克（一个）

樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

去核。我是直接剥开的😂，今年樱桃肉厚核小。

步骤 2

撒糖。腌一夜。

步骤 3

出了很多水份。

步骤 4

开始大火煮，会慢慢出浮沫，别心疼，撇去。加柠檬汁，变成中火，勤搅拌。慢慢看变厚了，小火不停翻拌。状态是汁裹着肉，肉浸着汁就成了。

步骤 5

很好吃，我打算做果酱花朵小包~

菜谱创建时间：2019-05-23 11:17:57