麻辣龙虾尾

作者： 肆月的情绪厨房

突然很想喝酒，那就做个属于夏天的下酒菜……

用料

• 葱姜蒜 适量
• 八角桂皮香叶 适量
• 龙虾尾 一斤
• 火锅底料 半包
• 香菜 若干
• 啤酒 半瓶

麻辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾开水抄2分钟，除去杂沫

步骤 2

葱姜蒜，八角桂皮香叶处理备料

步骤 3

把处理好的备料扔进热锅中，爆香

步骤 4

把火锅底料放入锅中，翻炒出红油，能闻到香味

步骤 5

把小龙虾扔进锅中，翻炒几下，倒入半瓶啤酒。锅盖焖煮几分钟，收汁

步骤 6

把香菜扔进锅中，翻炒出香味。完美出锅

步骤 7

装盘

麻辣龙虾尾的小贴士

如果有喜欢吃香菜的可爱，可以在最后一步多放些香菜，吃着感觉会更好呦

菜谱创建时间：2019-05-22 21:59:52