糖醋排骨

作者： 手机用不二的姐

用料

• 排骨 400克
• 冰糖 30克
• 料酒 4勺
• 酱油 2勺
• 盐 4克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后，底锅放油，加排骨微煎

步骤 2

加冰糖微火炒

步骤 3

加醋，老抽，生抽，料酒翻炒

步骤 4

添加开水，没过排骨

步骤 5

40分钟左右，开大火，加盐

步骤 6

大火收汁汁

步骤 7

出锅，装盘

糖醋排骨的小贴士

开锅后加盖，改小火慢炖。

菜谱创建时间：2019-05-22 19:58:24