美善品红烧带鱼

作者： 想像的无烟厨房

喜欢吃带鱼，但是又忍受不了热油煎带鱼带来的油烟，每次铁锅做完带鱼，身上，头发上都是带鱼味，灶台四周也都是四溅的油，有了小美，带鱼轻松做，无油烟，吃带鱼再也不用在油烟与美味中纠结啦！

用料

• 带鱼 300克
• 蒜 3瓣
• 洋葱 少许
• 姜 3片
• 油 20克
• 生抽 10克
• 老抽 15克
• 料酒 15克
• 冰糖粉 10克
• 葱 少许
• 干辣椒 根据口味酌情放

美善品红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

蒜头放入主锅，3秒速度7打碎

步骤 2

用刮刀将锅壁上的蒜末刮下来，加入油，洋葱，姜，以2分钟速度1，V键爆香

步骤 3

插入蝴蝶棒，放入带鱼段，3分钟速度小勺，V键翻炒

步骤 4

加入冰糖粉，生抽，老抽，料酒，以4分钟速度小勺，100度翻炒，最后20秒加入葱段，时间到了，就可以享用了

菜谱创建时间：2019-05-22 19:51:48