每日轻食沙拉

作者： 爱做爱看你们吃

用料

• 胡萝卜 半根
• 西兰花 4朵
• 芦笋 4根
• 四季豆 一小把
• 西生菜 4片
• 鸡胸 1块
• 秋葵 1根
• 口蘑 3朵

每日轻食沙拉的做法步骤

步骤 1

所有的蔬菜洗好备用，烧水，等水开焯水

步骤 2

准备蔬菜前先把鸡胸做好。 把花椒大料香叶肉桂等香料放到水里煮开，出味，然后放鸡胸，关火，焖30分钟。 鸡胸是可以焖熟的，只有焖熟的才不老。 我之前有试过水煮鸡胸10分钟，8分钟，5分钟，3分钟…统统都会老，只有焖熟的才会多汁软嫩。

步骤 3

需要生吃的只有奶油生菜。 其他都需要开水焯熟，水开后先放胡萝卜，依次放入西生菜，口蘑，荷兰豆，芦笋，都快好了最后放秋葵。 熟了的蔬菜捞出来立刻放到凉水盆里，水龙头冲到蔬菜都不热了，就可以控水，准备装盒了。

步骤 4

排列，这个就自己随意好啦。今天鸡胸占地方，平时还可以随意搭配螺丝面、鸡蛋、南瓜这种顶饿的东西。

步骤 5

鸡肉上面撒黑胡椒和盐。 沙拉酱随便放就好了，喜欢什么放什么，热量已经非常低了。

步骤 6

这有放南瓜的

步骤 7

有放虾仁的

步骤 8

还有放芒果的

步骤 9

还有主食沙拉

步骤 10

当自己喜欢的蔬菜和水果，颜色漂亮，心情愉悦。

步骤 11

天气热了，用这种冷鲜饭盒，晚上把盒盖在冰箱里冻起来，早上做好沙拉带去单位，中午吃的时候都还是凉凉脆脆的，不用担心放坏。

每日轻食沙拉的小贴士

酱料全凭喜好，我最常用的是丘比芝麻酱，有人说热量高。我觉得都已经吃草了，本来就很低了，就不要再口味上苛责了，好吃才会坚持更久。

菜谱创建时间：2019-05-22 18:25:15