凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

作者： CUCU小醋妮

凉拌藕丁，夏季最爱清爽凉拌菜，这道菜下饭又开胃，动手忙活起来吧

用料

• 莲藕 1个
• 醋 3勺
• 葱 适量
• 小米椒 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤

步骤 1

将原料备好，莲藕洗净去皮，切块，葱、小米椒、蒜切末备用

步骤 2

莲藕块放入锅中焯熟备用

步骤 3

将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中

步骤 4

将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀，即可食用

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的小贴士

醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋，味道才更纯正

菜谱创建时间：2019-05-22 16:09:20