牛肉萝卜挤挤面，补铁补钙还通便

作者： 年度最佳饲养员

这个方法做牛肉，就不担心嚼不动了！这一碗，补铁补钙还通便！

用料

• 牛肉 2片
• 萝卜 1块
• 蛋黄 1个
• 面粉 50克
• 虾皮 2g

牛肉萝卜挤挤面，补铁补钙还通便的做法步骤

步骤 1

准备食材，我用的黑牛肉，也可以用普通的牛肉馅

步骤 2

虾皮浸泡

步骤 3

白萝卜蒸软

步骤 4

黑牛肉片、熟萝卜、鸡蛋黄放入料理机中打成泥

步骤 5

和面粉混合，搅拌均匀，如果太干可以加点水

步骤 6

装入裱花袋备用

步骤 7

小菠菜苗焯水

步骤 8

倒油热锅，倒入虾皮、菠菜翻炒

步骤 9

加入适量水，烧开后，裱花袋剪开一个小口，缓缓挤入肉泥进锅里，面线浮起即可

步骤 10

补铁补钙，一顿有这一碗就够了

步骤 11

吃的停不下

菜谱创建时间：2019-05-22 14:54:31