水煮鱼片

作者： 夏日玫瑰酱

用料

• 龙利鱼 1条
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 料酒 2勺
• 干辣椒 4个
• 花椒 8粒
• 香菜 根
• 盐 克
• 茐 1根
• 辣酱 3勺

水煮鱼片的做法步骤

步骤 1

将鱼片放少许油加半小勺盐，加淋粉备用，

步骤 2

炒锅放少许油，将鱼片放入锅中煸炒一下，鱼片熟后出锅

步骤 3

将大白菜用水煮一下放入碗中备用。

步骤 4

在油锅中放少许油，放入辣椒、辣酱，姜、蒜，茐，花椒、煸炒，香后倒入鱼片翻炒，加半杯水，然后出锅放入大白菜上面。

步骤 5

洒上辣椒粉香菜。

水煮鱼片的小贴士

大白菜用手撕，

菜谱创建时间：2019-05-22 14:45:45