可可马芬

作者： 宁小麦96

可可味道浓郁的快手小甜点！

用料

• 黄油 100克
• 白糖 75克
• 全蛋液 100克
• 低筋粉 105克
• 可可粉 8克
• 淡奶油 16克
• 巧克力豆 25克
• 泡打粉 3克
• 香草精 1/2小匙

可可马芬的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油打散。

步骤 2

加入白糖，，用电动打蛋器打到黄油蓬松，颜色变浅。

步骤 3

分3-4次加入蛋液，每次等蛋液充分吸收再加入下一次。

步骤 4

筛入事先混合均匀的粉类，翻拌到没有干粉。

步骤 5

加入淡奶油、香草精、巧克力豆。

步骤 6

翻拌均匀。

步骤 7

放入模具中。这个量中号马芬杯可以做6个。

步骤 8

烤箱170度预热，25分钟左右。

可可马芬的小贴士

面糊不要过分翻拌，无干粉即可。 香草精不喜欢可以省略。

菜谱创建时间：2019-05-22 14:27:51