夏天必吃家常煎冬瓜

作者： 健康美味家常菜

用料

• 青椒 1个
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 豆瓣 1勺

夏天必吃家常煎冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮、切成5厘米左右块，正面化上深点的十字花刀

步骤 2

洗净、沥干水分备用

步骤 3

青椒切块备用

步骤 4

小火、冷油下锅、花刀面向下煎

步骤 5

煎成金黄色就可以了

步骤 6

加人青椒块、姜、蒜、豆瓣、盐、生抽。在加水，大火烧开转中火。

步骤 7

煮15分钟左右，撒上葱花即可！

夏天必吃家常煎冬瓜的小贴士

煎冬瓜一定不能用大火。喜欢吃软点的就煮时间长点！

菜谱创建时间：2019-05-22 12:16:52