鸡胸肉切细条,鲜虾拨壳去虾线(我懒没有去虾线,鲜虾放冰箱速度一会好拨壳),加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制一小会。
锅中水煮沸加一丢丢盐、油,放入意大利面。煮大概6分钟,煮熟捞出过凉水。
(我懒直接烫意面水烫蔬菜)锅中水煮沸腾放入一丢丢盐、油,放入西兰花➕胡萝卜过水烫熟。
热锅放入一丢丢油,先放蒜瓣炒出香味。放入鸡胸肉、鲜虾炒变色装盘备用。接着放入切丁西红柿炒软烂,放入意面翻炒。然后放入鸡胸肉虾仁西兰花红萝卜,最后加番茄酱、生抽、黑胡椒翻炒装盘✌️✌️