椒麻鸡（清真版）

作者： 围城里的大月半女丑

用料

• 鸡腿 只
• 大葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 糖
• 香油
• 麻油
• 白醋

椒麻鸡（清真版）的做法步骤

步骤 1

选个正经鸡的腿

步骤 2

把骨头去掉

步骤 3

开水加姜片煮熟，煮熟后放凉水里浸泡，这样可以让它更劲道

步骤 4

泡鸡的时候把葱切丝

步骤 5

鸡腿肉撕开成鸡丝，加盐，糖，一点点白醋，少许鸡精，少许香油，最主要的是加多一点点麻油，好嘞👌开动😍

菜谱创建时间：2019-05-22 06:24:43