爽口凉拌三丝

作者： 婧家小厨

入夏了，来点清淡爽口的小菜如何？

用料

• 莴笋 100克
• 金针菇 100克
• 红菜椒 100克
• 香菜 适量
• 芝麻香油 一汤勺
• 太太乐原味鲜 10克
• 盐 半茶勺

爽口凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

将莴笋，红菜椒洗净切细丝。金针菇去根洗净。

步骤 2

锅中烧开水，将金针菇焯熟。

步骤 3

莴笋放半茶勺盐腌制10分钟。腌好后控掉水份。

步骤 4

将太太乐原味鲜加小半碗溶解拌匀，再倒入香油做成调味汁。

步骤 5

将调味汁与莴笋，金针菇，红彩椒还有少许香菜拌匀即可。

步骤 6

成品如图，夏日必备爽口小菜。

爽口凉拌三丝的小贴士

香菜可根据个人喜好添加。

菜谱创建时间：2019-05-22 00:43:00