百吃不厌的土豆鸡翅

作者： Tenderx1n

小时候妈妈做过一次土豆鸡翅，那个味道现在还记得，现在自己做饭了，也想还原以前吃到的妈妈牌的土豆鸡翅。

用料

• 鸡中翅 六根
• 土豆 两个
• 耗油 一大勺
• 料酒 一大勺
• 味精 适量
• 盐 适量
• 生抽 一大勺
• 姜 几小片
• 蒜 适量

百吃不厌的土豆鸡翅的做法步骤

步骤 1

锅中油热后放入蒜沫和姜片爆香。

步骤 2

放入鸡翅翻炒，鸡翅有色泽后下土豆块进锅中。

步骤 3

翻炒一会，加入适量水没过土豆，大火加锅盖炖煮一会。

步骤 4

加入调味料，料酒、耗油各一大勺，味精、盐、生抽、老抽适量。

步骤 5

翻炒收汁，出锅。

百吃不厌的土豆鸡翅的小贴士

土豆选粉一点的，做出来更好吃。

菜谱创建时间：2019-05-21 22:13:15