清蒸红鲷鱼

作者： 学做饭的小拖

用料

• 鲷鱼 1条
• 葱白 1根
• 生姜 6片
• 小米椒 2个

清蒸红鲷鱼的做法步骤

步骤 1

鲷鱼鱼身两侧各划三刀 每个刀口里放进一片姜片 鱼身整体涂盐约2g 鱼肚放一小把葱丝 上锅蒸8-10分钟。

步骤 2

出锅 倒掉盘中汤水，给鱼换盘。将酱油10ml纯净水20ml白砂糖2g加入碗中调和，淋于鱼身。姜丝葱丝小米椒码至鱼身，热锅倒入橄榄油10ml 油热后淋在葱姜丝上 这道菜就完成啦！

菜谱创建时间：2019-05-21 22:03:36