解暑消渴杨梅汤

作者： 东风几度飞花

用料

• 杨梅 克
• 冰糖 克
• 柠檬

解暑消渴杨梅汤的做法步骤

步骤 1

新鲜杨梅清水冲洗，再用盐水浸泡，10~20分钟后冲洗数遍。

步骤 2

干净电饭锅放入少许冰糖，我用的杨梅不足一斤，冰糖是10粒，汤不多，有些甜，建议做的时候先不要放太多冰糖。然后倒入纯净水，能淹没杨桃的量即可。用蒸煮模式，将冰糖煮化在水中。

步骤 3

倒入杨梅，搅拌一下盖上继续煮，煮开后5分钟尝下甜味，不够的话可以加，水太少也可以加。煮开10分钟就差不多了，可以装在玻璃或者陶瓷容器中存放。

步骤 4

用勺子碾碎杨梅果肉，味道更浓郁。建议放冰箱冷藏，凉丝丝更解暑。果肉也很好吃，像罐头的味道。

步骤 5

用红酒杯喝感觉好装逼，哈哈哈，晚上喝多了会尿频……

菜谱创建时间：2019-05-21 19:45:03