准备材料,牛奶加热。
蛋和糖拌匀。
加入牛奶拌匀。
过筛。
分成两份。
加保鲜膜并扎透气孔。水开后蒸12分钟左右。
果干洗干净并吸干水分,增加酸甜口感。这款简易版布丁口感顺滑,奶香浓郁,怕有蛋腥味的可以加几滴柠檬汁。