减脂菜谱之腊味姜母鸭

作者： 喜翻翻

冬日的里的暖胃食谱 鸭肉蛮减脂的哦

用料

• 鸭 只
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 蔬菜 干
• 老姜 块

减脂菜谱之腊味姜母鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉冷水下锅，加料酒和姜，有点熟了出锅备用

步骤 2

老姜在麻油中煎到焦黄捞出，鸭肉放入翻动，加入2勺酱油，大半碗料酒，香叶桂皮八角冰糖，再倒入热水没过鸭肉。转移到砂锅，加之前焦黄的老姜，盖盖煮开转中小火煮40分钟

步骤 3

中途减肥人士可以加点香菇黑木耳 娃娃菜等蔬菜，不怕胖的 加入酱肉 腊肠，肉丸 年糕或者面

步骤 4

中途可以加点盐和蚝油调味即可

菜谱创建时间：2019-05-21 16:27:16