黄金鸡排

作者： 如颖随形666

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面包糠 克
• 面粉
• 盐
• 洋葱
• 百里香 迷迭香 黑胡椒粉

黄金鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片开，不要太厚，否则炸的时候不容易熟。用刀在肉上轻轻剁十字纹，便于入味。

步骤 2

撒上盐 味精 黑胡椒 百里香 迷迭香

步骤 3

撒上洋葱碎，腌制二十分钟

步骤 4

将腌好的鸡肉放面粉里，再挂鸡蛋液，再放到面包糠里，用手两面压压，确保鸡肉全部包裹上面包糠

步骤 5

锅中放油，大火烧热至180度

步骤 6

下鸡肉，保持油温，不要太低，炸至金黄色就好了，每块鸡肉差不多炸三四分钟。

步骤 7

炸到这个样子

菜谱创建时间：2019-05-21 15:41:24