炸鸡翅

作者： 倾言-

用料

• 鸡翅 20个
• 鸡蛋 2个
• 蒜 3瓣
• 姜 5片
• 料酒 一勺
• 盐 两勺
• 面包糠 一盒
• 面粉 2勺
• 淀粉 2勺
• 花椒 一小把
• 糖 半勺
• 酱油 两勺
• 小米辣椒 五条

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

全部材料放下去提前腌制两小时

步骤 2

准备好定粉面粉各半，鸡蛋液两只，面包糠一包

步骤 3

油温冒泡

步骤 4

先把一个鸡翅裹粉

步骤 5

然后裹蛋液

步骤 6

裹面包糠

步骤 7

小火炸至两面金黄

步骤 8

鸡腿也一样，炸完撒点辣椒面和孜然粉，超正的，是不是很简单？表示做过很多次，也很爱吃

炸鸡翅的小贴士

1.油温要够热，但是不能大火炸，不然外焦里不熟！ 2.翻炸一次比较安全！

菜谱创建时间：2019-05-21 13:58:00