芹菜麦饭

作者： 萝卜头改名字了耶

麦饭，是来到西安以后才吃过的新奇食物，吃完以后既能品尝到蔬菜的清香，也能得到碳水的满足，分享给大家。

用料

• 芹菜
• 面粉
• 生抽

芹菜麦饭的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净，沥水（裹面粉前不能太湿，但是也不能太干，太干裹不上面粉哦）

步骤 2

切小丁

步骤 3

依据自己的菜量，放面粉进去

步骤 4

裹匀，让每个小可爱上都裹上面粉。我一般蒸的都是原味，不加调料的，蒸好以后可以再拿调料拌，或者放凉炒也是可以的

步骤 5

铺在笼布上，进蒸箱，蒸蒸日上哈哈～大概十七八分钟就好啦（如果是蒸锅应该十五分钟足矣）

步骤 6

蒸好啦，满屋都是芹菜的清香哟。我一般放一点点一点点生抽，一点点一点点一点点醋一拌，就开吃开吃开吃啦

芹菜麦饭的小贴士

可以这样操作的菜菜还有土豆（蒸出来一炒就叫洋芋擦擦），茼蒿，胡萝卜，槐花（目前尝试过的，觉得味道好的），尤其是胡萝卜，蒸十分钟（我喜欢蒸软一点），出来甜丝丝的，特别惊艳啊！ 还有还有，面粉除了白面粉，还可以是玉米面，全麦粉哦！

菜谱创建时间：2019-05-21 13:51:25