碗中放入面粉,加入两个鸡蛋,加入两克盐,加入适量的水搅拌成如图糊状
平底锅刷油,加面糊摊在电饼铛中。如图状成型即可乘出!摊的薄一点,一张饼不用一分钟!
将饼加一点酱(豆瓣酱或甜面酱),切点黄瓜丝,和青椒丝加入,也可以加肠或煮的鸡蛋,卷起来!当饭又当菜。