蔬菜馅饼

作者： kitty紫罗兰

用料

• 鸡蛋 3个
• 青菜 500克
• 胡萝卜 1根
• 黑木耳 20克
• 粉丝 1把
• 虾皮 10克
• 面粉 600克
• 温水 450克左右

蔬菜馅饼的做法步骤

步骤 1

中精面粉加温水，揉到稍微光滑。盖上保鲜膜醒一小时。

步骤 2

青菜和黑木耳洗净，放入滚水里烫一下，捞出切碎。鸡蛋打散放入油锅里煸炒，边炒边用筷子打散。锅里留点余油煸炒切碎的胡萝卜小丁。粉丝烫熟切碎。

步骤 3

放盐、糖、白胡椒粉、少许生抽、香油拌匀。

步骤 4

面团分成12份，包入馅料，收口捏紧。收口朝下放入电饼锅。按馅饼档，3分钟左右反个面。我一共用了8分钟左右。

菜谱创建时间：2019-05-21 11:36:09