青团

作者： kitty紫罗兰

用料

• 糯米粉 200克
• 水 100克
• 橙粉 25克
• 开水 25克
• 菠菜汁 75克
• 糖粉 2克
• 油 10克

青团的做法步骤

步骤 1

糯米粉200克、水100克、糖粉2克、油10克，揉成面团。

步骤 2

橙粉25克、开水25克，拌匀。

步骤 3

步骤一和步骤二混合揉匀，隔水蒸20分钟。

步骤 4

洗净的菠菜75克，打成汁。（没有另外加水，因为洗好的菠菜不是沥的很干）

步骤 5

糯米团蒸好稍微冷却，加入菠菜汁拌匀。

步骤 6

做了2个口味的，豆沙馅（面团35克+豆沙25克）。咸蛋黄肉松（3个熟咸蛋黄+肉松+低脂色拉酱拌匀）（面团35克+肉松蛋黄馅25克）。

菜谱创建时间：2019-04-04 10:49:52