龙虾脑炖蛋

作者： 糯糯小厨师

用料

• 龙虾脑 1只龙虾所有虾脑部分
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 小葱 少许
• 料酒 1勺
• 温水 一小碗

龙虾脑炖蛋的做法步骤

步骤 1

波士顿龙虾洗净；

步骤 2

煮3分钟后捞出；

步骤 3

拆出虾脑；

步骤 4

打入鸡蛋2枚，加入1勺料酒，盐，拌匀后加入温开水一碗。

步骤 5

上锅蒸10分钟后取出，淋麻油，撒葱花即可食用。

菜谱创建时间：2019-05-21 11:34:31