清爽的豆角面条

作者： 王小胖就是我

这个季节就豆角上市的时间了，所以，清爽的豆角面条就是常吃的食物了，

用料

• 猪肉 200克
• 豆角 500克
• 鸡蛋 1个
• 葱姜八角 适量

清爽的豆角面条的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，大小跟豆角差不多就可以。

步骤 2

豆角切丁。

步骤 3

葱姜八角爆香。

步骤 4

翻炒猪肉变色后添水。

步骤 5

炒至水收干后倒入豆角丁撒盐翻炒。

步骤 6

翻炒均匀添水。

步骤 7

开锅后炖煮一会儿，打入蛋花，根据自己的口味撒盐，鸡精即可。

步骤 8

撒上咸香椿，吃着蒜瓣，OK啦！

清爽的豆角面条的小贴士

豆角一定要多炖煮一会儿，半生的豆角有毒素，所以多添水，多煮一会儿。

菜谱创建时间：2019-05-20 18:58:16