小米糕（小美版）

作者： 中年妈妈哈哈

健康食品，老人小孩最爱！！

用料

• 小米 30克
• 糯米 70克
• 鸡蛋 4个
• 糖 50克
• 牛奶 30克
• 色拉油 20克

小米糕（小美版）的做法步骤

步骤 1

1，将糯米，小米倒入主锅，1分钟/速度10打磨，倒出，清空主锅。

步骤 2

2 ，鸡蛋，糖放入主锅，插入蝴蝶棒，以12 分钟/45摄氏度/速度4，打发。

步骤 3

3，倒入磨好的米粉，油，牛奶，以4秒/速度3，搅拌均匀。拔出蝴蝶棒，若🈶️不均匀，可以用刮刀棒稍微搅拌一下，动作轻柔。

步骤 4

4，面糊倒入模具，放入蒸锅，设30分钟/V/速度1，蒸煮。

步骤 5

6寸模具。

步骤 6

长方形模具。

步骤 7

摆各种造型吃起来！！黑米糕做法，是把原材料和步骤中的小米改成黑米，就可以了！！

菜谱创建时间：2019-05-20 18:16:57