🔥0失败的糯米红枣“心太软”

作者： 米段段

每年姐姐都会从新疆寄来一大箱红枣，除了日常煮粥之外，我就总是想尽办法做点关于红枣的小甜品之类的～这款“心太软”超级容易做！跟着步骤来就好哦！

用料

• 红枣 看个人
• 糯米粉 适量
• 温水 适量

🔥0失败的糯米红枣“心太软”的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，想法子去核～我用的削菠萝的刀，有个圆圆的手柄镂空的，穿进去刚好去核～红枣冷水泡20-30分钟，晾干～

步骤 2

厨房剪刀剪出开口，只剪这一边就好了哦！等下用来包糯米的～

步骤 3

糯米粉加温水和成面团～根据手感边加水边和面～

步骤 4

取一小块揉成椭圆长条状～

步骤 5

掰开红枣缺口，将糯米塞进去，稍微压一下收口～

步骤 6

按上面的步骤一个个塞好摆在蒸盘里，上锅蒸8-10分钟就可以啦！

步骤 7

出锅～刚拿出来的时候糯米会有点粘～此时可以撒些芝麻，看个人喜好～晾一会糯米表层就会稍微凝固，不会再粘手了哦～

步骤 8

开吃！香甜软糯！！！制作过程没有加一点糖哦，这个大枣不加糖已经很甜了！喜欢的小伙伴还可以在表层刷蜂蜜～大家多多尝试吧！

菜谱创建时间：2019-05-20 15:59:03