吃了会美白的卤面

作者： MHLDYL

西红柿有美白功效，多吃，想尽办法多吃！

用料

• 细切面 800克
• 西红柿 大的2个
• 肉馅 250克
• 芸豆角 300克
• 青椒 两个
• 葱姜 随意干
• 十三香 少许

吃了会美白的卤面的做法步骤

步骤 1

水开，中火，面放笼蓖蒸20分钟。记得蒸面时中间拔个小窝，有利面蒸熟。

步骤 2

利用蒸面时间切葱姜。

步骤 3

切芸豆

步骤 4

切西红柿

步骤 5

油热放肉馅煸炒，加适量盐，数量看面的多少来定。

步骤 6

再加入西红柿，翻炒。少许加入十三香，少许老抽增色。炒制2分钟加入水。

步骤 7

加入豆角，炒制一分钟。

步骤 8

把豆角盛出，因为还要拌面二次蒸，豆角一定要生一些。这样与面条蒸后不会太软烂。

步骤 9

放入蒸好的面条拌匀，如菜水少的话可以用生抽加水洒在面上，保证每根面都沾满汤汁。

步骤 10

上锅蒸10分钟。

步骤 11

把剩下的豆角放入面上，再蒸5分种。

步骤 12

关火撒入青椒圈，不开火盖盖焖2分钟。

步骤 13

开吃！

菜谱创建时间：2019-05-20 13:22:59