追剧唠嗑必备的泡椒凤爪

作者： Co糖

对于家里有个爱美食的金牛座的老公 我也是被逼上梁山了 这里买的泡椒凤爪小亮童鞋嫌弃腥腥的😂 所以 不卖关子了 泡椒凤爪我觉得一定要有白醋 别的什么沸水下锅啦 泡冰水啦 我觉得并不需要那么正儿八经……

用料

• 鸡爪 只
• 泡椒 个
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 白醋 滴
• 姜 片
• 盐 克

追剧唠嗑必备的泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪先在水里泡十五分钟（丢一小撮花椒一起泡泡） 然后认真洗洗搓搓干净倒掉刚刚泡鸡翅的水 然后准备一个锅 锅里放一大锅水 葱 姜 干辣椒 花椒 料酒 放入鸡爪 大火开盖子煮 煮开后再煮个七八分钟就差不多了（用筷子扎一下 可以穿过鸡爪就可以了）

步骤 2

捞出鸡爪倒掉水 冷水冲洗鸡爪 多冲几次 让鸡爪凉透 然后用纯净水（或者凉开水）在把鸡爪洗一下 捞出沥干 放到容器里 先放白醋两大勺 拌一拌 然后 放泡椒和泡椒里面的水最后在放一小勺盐 拌均 密封好放冰箱冷藏 第二天就可以吃啦～～

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2019-05-20 12:52:18