芝香辣白菜炒饭，加个蛋

作者： 起床起床起床

机智的我外卖点了份辣白菜凑单~ 正好冰箱里那片芝士已经躺了很久了，以及那盒紫菜，那罐白芝麻😂😂 加根香肠当配菜，最后卧个蛋~

用料

• 辣白菜(其实忘记称重了，辣白菜最好带汁) 200克
• 米饭 1碗
• 香肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 一小撮
• 紫菜碎 一小撮

芝香辣白菜炒饭，加个蛋的做法步骤

步骤 1

最后没放甜辣酱，因为发现是甜~辣酱，而且过程中尝了下味道可以了

步骤 2

懒得洗砧板，就用剪刀和带上手套作业。米饭如果是成块的，最好先弄散一点。

步骤 3

热锅热油，翻炒香肠，一小会即可，中大火。

步骤 4

倒入辣白菜，倒入汤汁，翻炒一会，让汤汁沸腾

步骤 5

转小火，倒入米饭翻炒均匀，受热均匀。过程中可以尝下味道，觉得味道不够，就加勺辣酱。

步骤 6

最后加片芝士，盖上锅盖，关火，让余温融化芝士。去收拾厨房去。

步骤 7

收拾好也就是个两三分钟，然后把芝士和米饭拌匀即可。然后装盘，撒点紫菜碎和白芝麻，再煎个蛋，就可以愉快的吃(pai)饭(zhao)去了~

芝香辣白菜炒饭，加个蛋的小贴士

这个炒饭有关键的辣白菜和饭行了，加不加辣酱看个人口味 至于其他玉米啊，青椒啊，洋葱啊，青豆啊，家里有啥加啥，啥都不加最后加个蛋也是完美的~ 至于芝士，有则加一片，也就是闻着有芝香，加多了芝士，热量高 至于紫菜碎和白芝麻，也就是加点颜值分啦 之前的自己做菜要和菜谱的食材一样一样才行，然后买了好多东西都只用一次，然后过期😂😂

菜谱创建时间：2019-05-20 10:28:26