蒜泥香菇盏

作者： 爱做梦的呶呶

对香菇有种特别的情节，不管怎么烧都喜欢吃。配上蒜泥，感觉就是素版的小鲍鱼，耶✌️

用料

• 香菇 8朵
• 蒜泥 2头
• 红椒 若干
• 香菜末 若干
• 生抽 1勺
• 黄酒 若干

蒜泥香菇盏的做法步骤

步骤 1

准备好食材，香菇去蒂洗干净，蒜头剁成小碎末，红椒和香菜分别切碎。

步骤 2

平底锅热油，放入蒜末和红椒翻炒，加入生抽和黄酒调味，中火翻炒约2分钟。

步骤 3

蒜末烧好后，盛出。锅内留油，双面煎香菇，期间用筷子翻面煎。约5分钟，至香菇熟。

步骤 4

放入蒜末，继续煎约1分钟，使其入味。

步骤 5

放入盘中，并加香菜末点缀。相信你肯定会爱上这道菜，我家娃一口气吃了5个。

菜谱创建时间：2019-05-19 23:15:31