蒜蓉粉丝烤虾

作者： 金小美的厨房

用料

• 虾 12只
• 粉丝 1把
• 盐 3克
• 蒜 15瓣
• 蚝油 3勺
• 色拉油 20克
• 干辣椒 4-5个

蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤

步骤 1

将海白虾洗净去虾线，然后从背部切开，平整地放置于烤盘中。

步骤 2

将大蒜切成碎末，我个人比较喜欢蒜香味，所以用了2头新蒜，约20粒。

步骤 3

将蚝油、色拉油、盐、干辣椒一并放入蒜末中充分搅拌均匀。

步骤 4

用温水将粉丝泡软，均匀地铺在虾上。

步骤 5

将调好的蒜汁均匀地倒在粉丝上面，尽量让蒜汁铺满在粉丝上，这样更容易入味。

步骤 6

先将烤箱预热10分钟180度后，将食材放置烤箱中，设置170度，烤制20分钟即可。

步骤 7

出锅，开吃啦！

菜谱创建时间：2019-05-19 19:14:07