酥黄菜

作者： 布鲁斯

用料

• 鸡蛋 三个
• 淀粉 一碗
• 面粉 一碗
• 糖 一碗
• 水 一碗
• 油 500克

酥黄菜的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋 摊成两个鸡蛋饼 切成菱形块

步骤 2

面粉和淀粉 加水 调成糊

步骤 3

鸡蛋沾糊

步骤 4

过油炸第一次

步骤 5

第一次

步骤 6

第二次 大火 重复炸一次

步骤 7

第二次完成

步骤 8

水 ＋ 糖 小火

步骤 9

糖变色 小火

步骤 10

到入 挂浆

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2019-05-19 18:19:23