红薯去皮切块上锅蒸熟
加入两条代糖 加入适量黑芝麻 勺子碾成泥装备用 这样就很好吃了,我忍住不吃了一口,香甜啊
全麦面粉加酵母 加适量水揉成面团 室温发酵两倍大
擀成一个圆片,包起来,大小随意,但是全麦粉延展性一般,包大一点叭。我做了九个。放入烤箱180度烤20分钟。话说我先平底锅煎的,因为我做的太厚了,受热不均匀,所以理论上蒸着烤着都可以,受热均匀即可。
卖相一般,吃起来还是外皮比较柔韧,里面软糯甜甜。减脂期嘛,安慰下嘴巴。我做自己需要整形的面点实在是太丑了,想念妈妈的巧手。