懒人版的「芒果糯米饭」

作者： SasaCrazy

这道料理无论食材还是做法都很简单，也非常适合夏天享用，毕竟这是个吃各种水果的季节！

用料

• 糯米 1 cup
• 芒果 1/2 个
• 椰浆 200 克
• 糖 1 勺
• 盐 少许

懒人版的「芒果糯米饭」的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，糯米提前8小时泡好！

步骤 2

将椰浆倒入碗中，加入1小勺的糖（我用的是0卡糖），一丢丢的盐搅拌均匀！

步骤 3

将3/4的椰浆倒入电饭煲和糯米混合，加入适量水后焖煮！（椰浆和水加起来是焖饭的量就行）

步骤 4

如果想做造型，可以将芒果切成大约3毫米的薄片，嫌麻烦的话切块即可！

步骤 5

将切好的芒果片卷起来，假装成是一朵花的样子！

步骤 6

将糯米饭和芒果摆盘，淋上适量余下的椰浆即可！

步骤 7

来，张嘴～

懒人版的「芒果糯米饭」的小贴士

1. 糖的用量可根据自己的口味适当调整，我不喜欢吃太甜，所以食谱中的用量就只放了一小勺糖； 2. 将椰浆和糯米一起焖煮可使口感更加醇香； 3. 有的食谱会将椰浆煮一下，既然咱这是懒人食谱，所以我觉得没必要，只要糖能完全融化即可；

菜谱创建时间：2019-05-19 16:44:13