东北牌锅包肉

作者： 茆妈小厨

锅包肉对于东北人的我一直是心心念念的美食，只要回到家乡，锅包肉必点，酸酸甜甜的美的很呀

用料

• 里脊肉 250克
• 湿土豆淀粉 一碗
• 胡萝卜🥕 切成细丝
• 香菜 少许干
• 葱丝 少许
• 盐 适量克
• 白糖 3勺
• 生抽 1勺半
• 白醋 4.5勺
• 香油 适量

东北牌锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成2个1元硬币厚度，用提前泡好的土豆淀粉挂糊备用

步骤 2

准备好配料食材

步骤 3

锅中油炸微黄捞出

步骤 4

炸好一遍捞出再复炸一遍，表面金黄色备用。

步骤 5

锅中倒油放入配料煸炒倒入料汁

步骤 6

翻炒

步骤 7

出锅装盘……

菜谱创建时间：2019-05-19 16:25:09