制作简单的家庭茶叶蛋

作者： 三朵姨

用料

• 鸡蛋 10个
• 盐 10克
• 生抽 30克
• 香叶 2片
• 糖 15克
• 红茶 3克
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2个（可不加）
• 清水 适量

制作简单的家庭茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用清水洗干净

步骤 2

放入锅内，加入清水，没过鸡蛋，开火把鸡蛋煮熟

步骤 3

鸡蛋煮熟后捞出放入冷水降温，放凉后把鸡蛋外壳弄破，如图裂纹

步骤 4

把鸡蛋放入锅内，加入清水，没过鸡蛋，加入准备好的配料

步骤 5

开火煮沸，然后小火煮20分钟

步骤 6

煮完后继续放在锅里浸泡一夜

步骤 7

第二天吃的时候加热享用

菜谱创建时间：2019-05-19 14:16:42