盒子(菠菜，韭菜，小葱)

作者： 秋燕2141266094

小时候家里的做法，分分钟消灭一个。馅很软，鸡蛋也很软，老人孩子吃起来很方便。因为是给孩子吃的，所以只用了油盐和十三香，调料可以看自己喜欢放。

用料

• 菠菜 一大把
• 鸡蛋 一个盒子一个
• 面团 稍软
• 油，盐，十三香 适量

盒子(菠菜，韭菜，小葱)的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，切碎，控水。

步骤 2

面团分小块，擀成薄皮，直径20-30厘米，看你家电饼铛大小。越薄越好。擀两片哦！

步骤 3

抓一把菠菜，放油，盐，十三香，拌匀。

步骤 4

把菜码在一张皮上，打上一颗鸡蛋。边缘留出一点。

步骤 5

把另一张皮盖在上面，边缘压紧。

步骤 6

上电饼铛，煎熟。

步骤 7

切成四页，很香。

盒子(菠菜，韭菜，小葱)的小贴士

1.鸡蛋可以打到碗里打碎，也可以直接抠开个洞用筷子边搅边放到菜上。 2.边缘可以先抹点水，再盖面片，怕两片粘不住。

菜谱创建时间：2019-05-19 14:04:17