儿子的最爱 红烧肉

作者： 淼淼小改

用料

• 五花肉 600克
• 冰糖 六块 克

儿子的最爱 红烧肉的做法步骤

步骤 1

1、焯肉：冷水下锅，葱、姜片、料酒，烧开后一个一个捞出。

步骤 2

小火将捞出的肉焙出油，等焦黄时加入冰糖6、7粒翻炒，放入老抽、生抽、料酒各二勺，加入大葱姜片八角四颗香叶三片。

步骤 3

加入开水莫过肉，大火烧开，小火三十分钟，加入一勺盐，十分钟后收锅。

步骤 4

美味的红烧肉烧好啦

儿子的最爱 红烧肉的小贴士

我最后会加入两片陈皮炖，有一股清香 加开水不要太多

菜谱创建时间：2019-05-19 12:40:29