十三香小龙虾

作者： 彩小

用料

• 小龙虾 四斤
• 花椒 一把
• 盐 两勺
• 啤酒 1瓶
• 香叶 几片
• 桂皮八角 各3.4块
• 蒜 一头
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 姜 一块
• 糖 20克
• 醋 1勺
• 老干妈，郫县豆瓣酱 各两汤勺
• 干辣椒 5个喜欢辣可多放
• 葱香菜 各3棵
• 小茴香 10克

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗干净，盐水泡半小时后，去头去虾线

步骤 2

葱姜蒜等香料油爆香

步骤 3

加入处理好的小龙虾炒，加酱油，生抽，醋，糖……翻炒

步骤 4

加啤酒，不放水，煮开！

步骤 5

开锅十五分钟，撒入香菜青椒碎

步骤 6

起锅装盆！

步骤 7

先生小龙虾配啤酒，享受美味人生！

菜谱创建时间：2019-05-19 12:16:19